اهمیت بسته بندی مواد غذایی یکبار مصرف
امروزه ظروف یکبار مصرف بسته بندی مواد غذایی در سراسر جهان به دلیل کاربرد گسترده در صنایع و خانوارهای مختلف مورد استقبال گسترده قرار گرفته است. هنگام تهیه غذا برای کارهایی مانند جشن تولد ، سالگرد ، عروسی یا کنفرانس تجاری ، استفاده از ظروف یکبار مصرف کاملاً منطقی است. علاوه بر این ، بشقاب های یکبار مصرف ، کاسه ها ، فنجان ها و انواع دیگر ظرف های غذایی گزینه ای برای غذا خوردن در خارج از خانه و بدون ایجاد اختلال در ارزش غذایی مواد غذایی است. صنایع عمده غذایی و آشامیدنی جهان بسته بندی یکبار مصرف را ترجیح می دهند تا از مشکل شستشو جلوگیری کنند.
سناریوی حال حاضرء
در حال حاضر ، بسیاری از صنایع بزرگ به شدت به بسته بندی های یکبار مصرف برای تهیه محصولات غذایی خود به مشتریان وابسته هستند. بازار ظروف یکبار مصرف پلاستیکی بخصوص در کافی شاپ ها ، رستوران ها ، هتل ها ، خانوارها ، دفاتر و بیمارستان ها به سرعت در حال رشد است. این اهمیت روز افزون منجر به بهبود تکنیک های تولید محصولات جذاب و بهداشتی شده است. بسته بندی جذاب تنها مورد تمرکز نیست ، اما جنبه بهداشتی نیز در اولویت است.
صنایعی که از بسته بندی مواد غذایی یکبار مصرف استفاده می کنند به شرح زیر است:
- راه آهن / سفره خانه راه آهن
- صنعت هواپیمایی و حمل و نقل
- تولیدکنندگان بستنی
- هتل ها و سفره خانه ها
- سازندگان آب میوه
- تولید کنندگان مربا ، ژله و سس گوجه فرنگی
- تولید کنندگان ترشی
- تولیدکنندگان فست فود
- صنایع لبنی
- صنایع غذایی فرآوری شده
- ماشین های خودکار
- صنایع آب معدنی
- صنایع دارویی
- صنایع شوینده
مزایای استفاده از بسته بندی مواد غذایی یکبار مصرف
برخی از مزایای عمده استفاده از بسته بندی مواد غذایی یکبار مصرف به شرح زیر است:
1. بهداشت و مزیت بهداشتی
استفاده از بسته بندی سرویس های غذایی یکبار مصرف ، گامی بزرگ در جهت پیشگیری از بیماری های منتقله از غذا است. از آنجا که فقط یکبار استفاده می شود ، این محصولات آلودگی مواد غذایی و شیوع بیماری ها را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
بسته بندی یکبار مصرف مناسب مراکزی است که امکانات تمیز کردن و ضدعفونی مناسب ظروف آشپزخانه و کارد و چنگال در دسترس نیست. سازمان غذا و داروی آمریکا اظهار می دارد که "در شرایطی که استفاده مجدد از وسایل چند منظوره می تواند باعث ایجاد مشکلات ناشی از غذا برای مصرف کنندگان شود ، باید از محصولات یکبار مصرف (بسته بندی های یکبار مصرف) استفاده شود"
2. صرفه جویی در مصرف آب و انرژی
واحدهای ظرفشویی در اندازه صنعتی مورد استفاده رستوران ها تقریباً 7 گالن 150 درجه فارنهایت تا 180 درجه فارنهایت آب در دقیقه مصرف می کنند. از این ارقام به راحتی می توان محاسبه کرد که گالن آب و انرژی توسط رستوران ها و خانواده ها برای شستن ظروف در سراسر جهان هر روز استفاده می شود. در چنین شرایطی ، مفهوم ظروف یکبار مصرف غذایی باید به طور گسترده ای اتخاذ شود تا آب و انرژی با ارزش صرفه جویی شود.
3. از فساد مواد غذایی جلوگیری می کند
بسته بندی مواد غذایی یکبار مصرف عایق بندی شده است که به گرم نگه داشتن غذا برای مدت زمان طولانی کمک می کند. بنابراین ، شانس پرتاب شدن غذا به دلیل ناکافی بودن دما یا فساد غذا تا حدود زیادی کاهش می یابد .
4. راحتی
راحتی هنگام استفاده از ظروف یکبار مصرف بدون هیچ گونه هزینه اضافی بسیار مهم است. بسیاری از بسته بندی مواد غذایی شسته شده و بارها و بارها در خانه ها برای ذخیره سازی باقی مانده استفاده می شود. آنها از طریق مایکروویو ایمن هستند و راحتی استفاده بیشتر در خانه را تسهیل می کنند.
5. ایمنی کارگر
بسته بندی سرویس های غذایی یکبار مصرف (یکبار مصرف) وزن بسیار کمی دارد که خطر حوادث کارگری مانند کمر درد را کاهش می دهد. علاوه بر این ، خطرات ناشی از خراش و بریدگی که می تواند به دلیل استفاده از ظروف شیشه ای و وسایل دائمی خرد شده ایجاد شود ، در بسیاری از موارد کاهش می یابد. موسسات باید بسته بندی یکبار مصرف را در اختیار بگیرند تا محیط کار ایمن برای کارگرانشان فراهم شود.
بسته بندی مواد غذایی یکبار مصرف نیز برای افرادی که نگران محیط زیست هستند انتخاب مناسبی است. چنین بسته بندی تا حد زیادی به کاهش تأثیر انسان بر محیط زیست کمک می کند. مواد مورد استفاده در ساخت چنین ظروفی به راحتی قابل بازیافت هستند ، بنابراین منابع طبیعی را تحت فشار قرار نمی دهند. آنها را بپذیرید ، از آزادی لذت ببرید و محیط زیست را نجات دهید.