جوانب مثبت و منفی ظروف پلاستیکی ، شیشه ای یا کاغذی
نگهداری در یخچال ، اکثر مواقع ، غذاها به مکانی برای تولید باکتری تبدیل خواهند شد که این امر می تواند خانواده شما را در معرض خطر فساد قرار دهد. زمان ایده آل بین آماده سازی و سردخانه دو ساعت است ، اما بهترین راه برای ذخیره این مواد باقی مانده و جلوگیری از آلودگی احتمالی چیست؟ خوب ، گزینه های زیادی وجود دارد ، اما مطمئناً شما فقط علاقه مند به استفاده از بهترین ها هستید.
بحث در مورد ظرف غذا معمولاً حول و حوش مواد ساخته شده از این ظروف است که متداول ترین آنها پلاستیک و فلز است و از محصولات چوبی مانند مقوا یا کاغذ به صورت گاه به گاه استفاده می شود. ما نکات مثبت و منفی یکی را بررسی خواهیم کرد و به شما اجازه می دهیم یکی از گزینه های مناسب شما و خانواده شما را انتخاب کنید و همچنین مزایای ظروف نگهداری مواد غذایی مناسب را نیز به شما ارائه خواهیم داد.
مزایای کلی
باید کاملاً واضح باشد که ظروف غذا مواد غذایی و مواد باقی مانده شما را برای مدت طولانی تمیز ، تازه و مغذی نگه می دارند ، اما برخی از خصوصیات اضافی در آنها وجود دارد که باید از آنها بدانید. ذخیره مواد غذایی اضافی می تواند در طولانی مدت با اجتناب از نیاز به تهیه چیز جدید هر روز ، در هزینه های شما صرفه جویی می کند ، که به شما در کاهش ضایعات غذا نیز کمک خواهد کرد. همچنین بهترین روش برای نگهداری وسایل شربت خانه شما مانند ادویه جات ترشی جات ، آرد ، غلات ، دانه ها و آجیل ها است که عمر مفید آنها را بیشتر از زمانی که در بسته اصلی آنها ذخیره شود ، افزایش می دهد.
نکته آخر اینکه ، ظروف قابل استفاده مجدد نسبت به ظروف یکبار مصرف بسیار سازگار با محیط زیست هستند و اجتناب از غذاهایی که در صورت عدم بسته بندی از قبل بسته بندی می شوند ، ردپای خانواده شما را با اختلاف زیادی کاهش می دهد.
ظروف شیشه ای
ما این مطلب را با این گفتار شروع می کنیم که به طور کلی ، ظروف شیشه ای از نظر مزایایی که نسبت به پلاستیک دارند ، یک مزیت دارند و برای امن ترین ظروف نگهداری مواد غذایی ساخته می شوند. با این حال ، این بدان معنا نیست که آنها برندگان آشکار اینجا هستند. مانند بسیاری از موارد ، بیشتر به شرایط و تنظیمات شما بستگی دارد.
شاید مهمترین عامل به نفع شیشه نسبت به ظروف پلاستیکی این باشد که شیشه برای ذخیره مواد غذایی ایمن است زیرا مواد شیمیایی مضر در غذا آزاد نمی کند. ترشح سموم معمولاً در ظرف های پلاستیکی هنگام قرار گرفتن در معرض دمای بالا (مانند گرم شدن در مایکروویو ، یا هنگام ذخیره سازی غذای گرم داخل) یا فقط در اثر استفاده طولانی مدت و مکرر ، باعث می شود که عمر مفید محدودتری نسبت به شیشه داشته باشد. در عین حال ، شیشه متخلخل نیست ، به این معنی که بوی بد پلاستیک را جذب نمی کند و تاب نمی خورد.
ظروف شیشه ای به دلیل عمر بیشتر ، بسیار دوستدار محیط زیست از ظروف پلاستیکی هستند. استفاده از عادتهای روزمره تا حد امکان بدون پلاستیک تفاوت زیادی در محیط ایجاد می کند و از آنجا که شیشه را می توان با صرفه اقتصادی و صرفه نظر از سن ، به روش بسیار مقرون به صرفه تری نسبت به پلاستیک بازیافت. این به این دلیل است که یک ظرف شیشه ای ذوب شده ، سوخته ، ذغالی نشده و یا در اثر استفاده از آن تاب نمی یابد ، و به راحتی بازیافت آن را به خطر می اندازد.
مطالب پیشنهادی:
سرانجام ، به نظر می رسد شیشه در کل بهتر از پلاستیک است و گرچه به نظر می رسد این یک دلیل سطحی باشد ، اما مهمتر از آن است که فکر می کنید. از طریق استفاده مکرر ، پلاستیک شکننده و خشک به نظر می رسد و مردم هنگام خوردن غذا بسیار بینایی دارند. حتی اگر غذا کاملاً خوب باشد و ظرفی که ظاهری ظاهری داشته باشد اشتهای کسی را تحریک نمی کند ، خصوصاً مهمانان. از طرف دیگر ، یک ظرف شیشه ای دارای شفافیت است که به شما اجازه می دهد تا به کل ظرف سرو یا ذخیره شده نگاه کنند و می توانند برای چندین دهه مانند گذشته ظاهر جدیدی داشته باشند ، و هر وقت غذا را بیرون بیاورید جذابیت بیشتری به غذا می دهد.
ظروف پلاستیکی
اگرچه تعداد کمی از آنها است ، اما پلاستیک مزایای آن نسبت به شیشه است و بیشتر به راحتی است. برای مبتدیان ، ظروف پلاستیکی بسیار ارزان تر از ظروف شیشه ای ، حتی انواع پیشرفته هستند ، بنابراین با بودجه خوبی کار می کنند. این امر به ویژه هنگامی که در مورد جایگزینی ظروف آسیب دیده صحبت می کنید ، بیشتر صادق است. با وجود تمام مزایایی که دارد ، شیشه هنوز ماده ای شکننده است ، بنابراین به اندازه کافی سخت باعث ترک خوردن یا شکستن آن می شود و تهیه یک نوع جدید می تواند هزینه بر باشد.
پلاستیک همچنین بسیار سبک تر از شیشه است ، بنابراین اگر ظروف پلاستیکی بیش از حد شکننده یا سنگین برای محل کار شما هستند ، می توانید گزینه مناسب تری برای تهیه غذا در سفر یا بسته بندی ناهار خود باشید. حتی در ارزان ترین ظروف پلاستیکی هم ممکن است سخت تر شود ، در صورتی که به درستی آب بندی نشود ، هیچ مشکلی ایجاد نمی کند یا از بین می رود ، حتی بیشتر از بهترین ظروف نگهداری مواد غذایی شیشه ای.
تنوع شاید بزرگترین مزیتی باشد که ظروف پلاستیکی مواد غذایی نسبت به ظروف شیشه ای دارند. از آنجا که آنها بیشترین استفاده را دارند ، نتیجه می رود که آنها در انواع مختلفی از اشکال و اندازه ها نیز وجود دارند که می توانند بیشتر نیازهای ذخیره سازی شما و خانواده شما را برآورده کنند.
ظروف کاغذی
قرار نیست از ظروف غذای کاغذی به عنوان یک راه حل طولانی مدت استفاده شود ، اما در هنگام دست زدن به هر نوع غذایی که برای مصرف سریع است و نمی خواهید از ظروف دیگر خود استفاده کنید ، می تواند بسیار مفید باشد. برداشت است شاید کلاسیک ترین مثال باشد ، زیرا هدف شما این است که سریع آن را از یخچال پاک کنید و احتمالاً ارزش آن را ندارد که ظرف پلاستیکی یا شیشه ای را برای آن کثیف کنید ، اما همچنین می توانید برای ظروف کاغذی برای پیک نیک یا سفر ساحلی غذا تهیه کنید. حتما از ظروف کاغذی قابل تجزیه استفاده کنید و آنها را در قوطی های مناسب دور بیندازید.
بحث شیشه روی پلاستیک یا پلاستیک روی شیشه یکی از راحتی ها است و ما هنوز در نقطه ای هستیم که از یک خانواده به خانواده دیگر بسیار متفاوت است. نیازهای شما هرچه باشد ، امیدواریم این راهنمای کوچک به شما کمک کند تا تصمیم خود را بگیرید. به هر حال هر دو در یک آشپزخانه تمیز و مرتب عالی به نظر می رسند!